Alfafa o Pai de todas as Comidas

O município de Dezesseis de Novembro, região das Missões, RS é conhecido como a “Capital Brasileira da Alfafa ou a Capital do Ar Puro”. Informações sobre a Alfafa.
Quando discutimos a nossa origem, indígena, jesuítas, polonesa, alemã, espanhola, russa, castelhana, portuguesas e tantas outras, ficamos horas e horas discutindo que raiz é a mais forte e tudo é uma soma, mas um argumento impressiona a cultura árabe, que colonizou e influenciou a Europa em séculos de guerras e domínios, reinados que mesclaram costumes e foram se adaptando ao uso de cada região por todo o planeta, que nos deixaram heranças da língua, música, culinária, arquitetura e decoração, técnicas agrícolas e de irrigação, farmacologia e medicina. Tipo a nossa bombacha que tem esta influencia, o Jogo do Osso e tantos outros costumes que, caso vamos ir a fundo vemos que a origem veem de antes da nação que nos é peculiar.
Um grande exemplo disto é a Alfafa, que sofreu grande preconceito e nós não damos o merecido valor.
Olha que coisa interessante os árabes, para ter um alimento em fartura para seus cavalos “Puro-Sangue”, famosos em todo o mundo, selecionavam alfafa e os animais tinham prioridade aos humanos.