Capacitação com feirantes é realizada em São Miguel das Missões

Com o intuito de ampliar cada vez mais a diversidade e a qualidade dos produtos ofertados na Feira da Agricultura Familiar em São Miguel das Missões, feirantes participaram de capacitação realizada pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), na última sexta-feira (14/06). A pauta central foi Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos.

O tema foi abordado pela extensionista da Unidade de Cooperativismo da Emater/RS-Ascar, Eliane Denise Schmidt. Atento, o grupo participante teve acesso a informações que devem contribuir com a segurança alimentar e nutricional dos consumidores.

Na oportunidade, também foi analisado o projeto de ampliação do espaço da feira, apresentado pela engenheira da Prefeitura, Camila Mertz Sousa. O secretário municipal de Agricultura, Fábio Gonzatto, esteve presente na reunião, reforçando o comprometimento e empenho do Poder Público para que a feira seja continuamente fortalecida.

A capacitação foi a primeira de outras etapas de qualificação previstas, dentro de um trabalho continuado de assessoramento aos feirantes. No próximo encontro, no mês de julho, será abordada a precificação de produtos. Ainda neste ano estão previstas visitas a outras feiras da região e capacitações com temas demandados pelos produtores.

A Feira de São Miguel das Missões

As atividades da Feira da Agricultura Familiar iniciaram em 2022. Desde então o número de feirantes ampliou de oito para 13 e ocorreram avanços como a conquista de espaço próprio, construído a partir de indicação do Legislativo e recursos públicos da Prefeitura, e a implantação do Vale-Feira, política pública que dá créditos para que servidores municipais adquiram produtos da agricultura familiar.

A feira é realizada às sextas-feiras, das 8h às 14h, em sistema de rodízio entre feirantes.

O espaço de comercialização tem sido estratégico para a aproximação entre agricultores e consumidores, que facilita o acesso a alimentos frescos e de qualidade, além de dar visibilidade à agricultura familiar e criar vínculos sociais e econômicos.

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