Um figo não é uma fruta qualquer, na verdade, nem é uma fruta.
Estritamente falando, figos são flores invertidas.
Figueiras não florescem da mesma forma que outras árvores de fruto, como amendoeiras ou cerejeiras.
Os figos têm uma história muito curiosa.
Em primeiro lugar, tecnicamente não são uma fruta, mas uma infrutescência (um conjunto de frutas).
E em segundo lugar, eles precisam de uma vespa sacrificada para se reproduzir, um inseto que morre dentro do figo.
Resumindo, os figos são uma espécie de flores invertidas que florescem dentro deste grande casulo escuro com tons avermelhados que conhecemos como figos.
Cada flor produz uma única noz e uma única semente chamada "aquênio".
O figo é formado por vários aquênios, que lhe dão essa característica textura crocante.
Então, quando comemos um figo, estamos comendo centenas de frutas.
Mas o mais incrível é o processo especial de polinização que as flores de figueira precisam para se reproduzir.
Eles não podem depender se, o vento ou as abelhas trazem pólen como outras frutas, então eles precisam de uma espécie conhecida como vespas do figo.
Estes insectos transportam o seu material genético e permitem-lhe reproduzir.
Por seu lado, as vespas não poderiam viver sem figos, pois depositam suas larvas dentro do fruto.
Essa relação é conhecida como simbiose ou mutualismo.
Atualmente, a grande maioria dos produtores desta fruta não precisa mais do trabalho das vespas.
A maioria das variedades de figos para consumo humano são parte não genética.
Isso significa que eles sempre dão frutos na ausência de um polinizador.
