A Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente através da Bióloga Ana Paula da Rosa, informa sobre a contaminação devido ao descarte incorreto do óleo, poluindo rios e lençóis freáticos, no qual 01 litro de óleo é suficiente para contaminar milhares de litros de água.
Contudo, com a criação do projeto o objetivo é utilizar este óleo para produção de sabão. Conforme as diretrizes do projeto toda comunidade poderá participar desta ação, fazendo a troca de óleo por sabão, na Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente do município. A cada 01 litro de Óleo entregue, dará o direito a receber 01 barra de sabão. Para mais informações a comunidade pode buscar no site da prefeitura de São Nicolau ou mesmo na Secretaria Municipal de Agricultura.
É uma empresa familiar com produção própria de uvas e vinhos.
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