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  • Lenda da Hortelã - Menta

    Outros, RS

         Sherazade lendária rainha persa e narradora dos contos de As Mil e Uma Noites, contava suas histórias ao Sultão o lhe servia chá de Hortelã  todas as noites. Por ser relaxante...

  • Lenda da M?boi Guaçu - Cobra Grande de São Miguel

    São Miguel das Missões, RS
    Rio Grande do Sul.

    A M?Boi Guaçu era uma enorme cobra que, de tão grande, ganhou esse nome e era temida pelos guaranis. Os caciques alertavam  que este animal gigantesco era o vigia da natureza, que ...

  • Lenda do Monge e o Cerro Pelado

    Porto Xavier, RS
    Cerro Pelado

                O Monge de que fala a história, habitou o Cerro Pelado no atual município de Porto Xavier/RS no final do Sec. XIX, aqui chegando ao ano de 1868.             Era o Capit...

  • Lenda do Umbu

    Outros, RS
    Região das Missões

    Pois não vê que quando Deus criou o mundo, ao fazer as árvores perguntava a cada uma delas o que queria na terra. A laranjeira, o pessegueiro, a macieira e assim por diante, quise...

  • Lenda e Pajada do João de Barro

    Outros, RS
    Rio Grande do Sul

    Nas Tribos Indígenas do sul do Brasil, para que um guerreiro pudesse tirar uma filha de uma família e a transformar em esposa teria que passar por provas justificando seu valor e v...

  • Lenda M'Bororé

    Outros, RS

    Os jesuítas, em sua obra de catequese, no século 17, fundaram Missões ou Reduções no Sul da América Latina, onde hoje é o Paraguai, Argentina, Brasil e Uruguai.  E assim, quando o...

  • Lenda Noiva de Sete de Setembro

    Sete de Setembro, RS
    Distrito Linha do Campo.

    Contam os mais antigos, do Distrito Linha do Campo, Sete de Setembro, RS, havia um casal de jovens que mais do que noivos, eram amigos de infância, criados como irmãos numa pequena...

  • Lenda Orquídea

    Bossoroca, RS
    Região das Missões.

    Diz a lenda que havia uma jovem, chamada Patrícia, de indescritível beleza. Tinha a seus pés muitos admiradores. Um deles, ferreiro, elaborou para Patrícia uma bomba de chimarrão, ...

  • Lenda Peixe Dourado

    Outros, RS
    Região das Missões

    Muitos sabem, outros ouviram falar, sobre como Tupã criou o Dourado. É a mais pura verdade, até que a ciência prove o contrário. Há muitos anos, antes dos jesuítas chegarem, uma g...

  • Lentilhas com Linguiça.

    Outros, RS
    Rio Grande do Sul.

    Como fazer Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro, após descarte a água. Coloque para cozinhar, na panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça....

  • Licor de Butiá

    Giruá, RS

    Lembrando que os butiás no cacho podem ser colhidos quando começam a amarelar, pegar cor amarela, eles amadurecem muito rápido quando o cacho é cortado. Geralmente dois a três dias...

  • Linguiça Toscana Recheada com Vinagrete e Queijo

    Rota Missões, RS
    Região das Missões

     INGREDIENTES 8 linguiças toscanas 200g de queijo mussarela em cubos 1 cebola picada 2 tomates picados 1 pimentão verde Repolho a gosto Salsa/Coentro a gosto 1 pimenta dedo de moça...

  • Lombo de Porco Recheado

    Outros, RS

    Ingredientes 1 peça de lombo suíno sem capa de gordura 3 dentes de alho Mix de ervas 1 colher (chá) de pimenta calabresa 10 fatias finas de provolone 2 cebolas grandes 1 cenoura 5 ...

  • Maça do Amor

    Outros, RS
    Região das Missões.

    INGREDIENTES: 1 kg de açúcar - 500 ml de água - 1 colher (sopa) de vinagre - corante vermelho (pó ou líquido) - 12 maçãs (pequena/média) - palitos de sorvete. MAÇÃS: Lave e seque ...

  • Maça em Calda

    Outros, RS
    Região das Missões

    INGREDIENTES: 8 maçãs ? Limão - 3 xícaras de açúcar - 2 xícaras de água - Cravo a gosto; MODO DE PREPARO: Descasque as maçãs, corte em fatias grossas, separe as gotas de limão. Mi...

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